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蛋黃 2隻、黑朱古力（已溶） 45克、朱古力膏/鹽各少許、蛋白 2 1/2隻、砂糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^; y* s2 }# K3 [
: h9 _* m8 B7 F公仔箱論壇莎巴翁
k- `) B1 R' u) R: i; y+ A/ E5.39.217.77:8898蛋黃 1隻、鮮奶 10毫升、砂糖 10克5.39.217.77:8898% r* L+ h2 R* q+ l7 P# Y- a; c
7 w) x. A4 x- u& H% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡慕絲
7 X. B% p% t7 |. M, ?- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉/魚膠粉各 5克、砂糖 12克、鮮奶 50毫升、淡忌廉（打拂） 170克、 Kahlua咖啡酒 10毫升5.39.217.77:88980 U |7 r. o0 s8 m; D) s
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黑朱古力（噴槍專用）/朱古力漿/可可粉各適量、黑色造型朱古力 30克、威化餅 3條、朱古力片（ 12及 7厘米）各 1片
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做法5.39.217.77:8898" \: w1 C9 B7 R& ^
1.黑朱古力、蛋黃、朱古力膏、鹽拌成蛋糊。
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* ?0 F8 G5 T7 S' g3 H6 M6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白打至鬆起，加砂糖再打，分 4次加入（ 1）拌成蛋漿。# X0 Q4 v9 A( x
% h. P* }7 C |1 b6 Y ]# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用（ 2）在焗爐紙上唧圓形（ 2個 7厘米； 4、 10及 12厘米各 1個），放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，待凉修邊，撕走焗爐紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 M( R' a6 l' X& R
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4.將莎巴翁材料隔熱水打至濃滑，備用。
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* q# }- j7 |- G& Otvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶、砂糖、即溶咖啡粉、魚膠粉坐溶，加淡忌廉、莎巴翁、咖啡酒拌成慕絲。
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6.小圓模分別放 4厘米及 7厘米蛋糕片；大圓模分別放上 7厘米、 10厘米及 12厘米蛋糕片，記着每放蛋糕片前先倒入慕絲，放雪櫃雪至凝固，取出浸熱水脫模。
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5 I7 v- p. S4 J; g; l7.將朱古力片及威化餅分別唧上朱古力漿，上放蛋糕，令蛋糕更立體。
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8.造型朱古力搓成 8條長條屈成 L形，插在蛋糕上成腳，放雪櫃雪至硬身。公仔箱論壇) H2 h, }* Y6 p. f- y9 F
M+ S2 J7 x0 I t9 {* L) h7 Z5.39.217.77:88989.用噴槍噴上朱古力，篩上可可粉，加裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H7 L2 w3 j# N/ Z# @
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" ^/ i% `1 m7 g: I公仔箱論壇蜘蛛蛋糕用威化餅承托，更加有 3D效果。
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發表於 2011-10-28 06:31 AM
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