| 材料 | 免治牛肉 120克
( @2 B6 Y" F2 P- P3 C公仔箱論壇洋 1/2個
! T9 c# Q# W4 B9 l# T薯仔絲 300克
3 r4 u+ E9 K( S( l5.39.217.77:8898番茄 1個
% p1 K [- X0 G6 ?8 }8 h2 A/ c公仔箱論壇茄汁 適量
8 ?# I* E- v; a% ^ h公仔箱論壇 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
, N7 B% l7 [# m; g5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
. n6 m" o. s2 P+ E5.39.217.77:88983.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
* p! Q5 b" e" [8 a1 l& t5.39.217.77:8898 | | 調味 | 醃料
7 u! n% g* z% G糖 1/2茶匙5.39.217.77:88983 ~ p! u) X6 f# `
生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \& h0 V. Q; [) @5 j( { a$ X
生抽 2茶匙
: _- S: v8 Q+ _7 Q/ m- ^0 h+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1/4茶匙
r ^1 G' S/ ?- T$ r/ xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻2 g' k* z) [2 L( ? h2 ^# j2 y
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調味料
5 w0 P. H5 [: m9 q鹽 1/2茶匙
2 u- w- W3 q) A9 J2 E$ o3 q麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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