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[西式食譜] 小紅莓果醬

材料
; _7 R& I, j' N8 @- z" g$ a7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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: h2 ]! ]/ e+ `" t; s/ X" `) H# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d( Q  C" W$ Q+ }* }做法
+ |3 P8 ]' t3 U5 J7 |0 R1.將爛掉的小紅莓揀去,並將小紅莓清洗淨。0 _/ M; \* N7 @6 r$ R) Q
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2.水、橙汁、糖倒入煲,以大火煮至滾起後收細火,煮約 5分鐘至濃縮。
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻,煮 15分鐘,不時攪拌至稠身後,放入攪拌機打至滑身。5.39.217.77:8898+ \/ S+ y9 M( y' s1 B
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4.倒入玻璃瓶封好,攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。5.39.217.77:88984 J% }% @0 ]" Y+ {" G
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