材料
! s7 H) p& w2 c i9 M' Q8 r* v白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條
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) j; n0 n' v% dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量
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1 o' u) C6 h3 u% a$ p) o. b% {tvb now,tvbnow,bttvb做法
* F3 V& c* P# J" wtvb now,tvbnow,bttvb1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。5.39.217.77:8898$ @$ p) l* a5 j, e. J9 s
- j$ ~8 L# R3 x( ^$ r3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。) R, h* F! Y, ~. C8 p/ Y7 ]
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4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。6 z' k4 p' v- g t# {
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發表於 2010-12-6 05:40 AM
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