[西式食譜] 紅酒燴牛尾

xz12

材料：tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 v8 f. ~' C
a. 牛尾約一磅
8 o/ `. s( C7 c1 H" a& f1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 洋蔥1個
- u! Q  K) D0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 甘荀1個$ w, u9 ^, \' |
d. 紅酒約100ml
* O2 D: \& Q2 g$ C' s9 }4 v. s2 z公仔箱論壇e. 清雞湯150ml% A) D1 k& I9 X8 e# {0 R# H
f. 水500ml5.39.217.77:8898+ \* q1 B7 N8 \4 q: j8 D8 J
g. 牛油1湯匙
. N6 Y3 j) |0 C) c, R. v  O5.39.217.77:8898h. 糖2茶匙
: u1 o& ^4 ^+ ri. 鹽1茶匙
% }9 m+ \/ U4 {: D" F公仔箱論壇j. 茄膏2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i% w7 W  Q) A6 x
tvb now,tvbnow,bttvb6 S" S, d$ K$ o

& _* w6 r7 N! A! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! _( P7 [7 c- j( H# c! @公仔箱論壇1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用* S% U) B- d, A) D2 D/ l7 z' t
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)5.39.217.77:8898% g. U; L6 C# T3 o
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 s8 j' r$ d9 D8 i& R
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。