最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。tvb now,tvbnow,bttvb& [1 Y' Q; O9 [
; _6 Q/ I& H I8 V! C) ]9 t5.39.217.77:8898平均消費約百元
7 B/ S0 P/ |' J) H( z+ E! c: ~tvb now,tvbnow,bttvb今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。5.39.217.77:88988 C1 H$ l4 b- Z# ] ?9 f0 T- r4 Y: [; t
" W; v5 _+ H6 U6 X除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。2 j) u( a, x' V5 g/ A
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螞蟻上樹餃 $48
, |) N! C3 R4 y* c% S公仔箱論壇波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。# p( i3 D# i# a4 Q. `
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酥皮叉燒包 $19tvb now,tvbnow,bttvb/ \) S4 n0 O0 l
屬添好運點心專門店招牌點心之一。
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8 T; p0 |1 b8 N. S3 F; ~. I, k5.39.217.77:8898檳城亞參喇沙 $82公仔箱論壇0 I( Z& P, T* w* A* V- L
馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。
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0 K: [: q# E, J) R7 q! ?; f公仔箱論壇Tsukemen $85TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! G% s8 w- R! N+ n, A
周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。
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# {) v) `( A1 ^. S: i2 T0 _5.39.217.77:8898■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。公仔箱論壇, c+ E2 u. A" n! J$ U
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發表於 2013-12-9 12:21 PM
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發表於 2013-12-10 02:12 AM
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