連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅
# ^* J/ [* G$ [8 x$ l& o5.39.217.77:8898hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
4 U- X$ P c- M a' Y% K# O# u6 stvb now,tvbnow,bttvb雞肉與牛奶同煮，很香滑。1 c) n3 N3 s$ @0 W: {; K# Y
; h. h, W9 [1 u2 |tvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬蘋果薄餅 $118
5 t+ K7 c) j0 q5.39.217.77:8898燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
* M+ C9 A3 r6 D4 w5 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* U# B: j8 X' ?+ _/ k& E- a. x
Jazz $484 {" |- O8 U% I) c F- U4 j
充滿玫瑰香味的Latte。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \$ y1 h& s% j# J
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地址：跑馬地成和道
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: D, Q; d7 H# P2 ^6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。tvb now,tvbnow,bttvb9 \; ?2 z! E! b& R1 h. Q. }8 Z0 {
6 h* |. C5 ]# R% ^公仔箱論壇■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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. k, j5 G0 x. [) Q' P* a■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。tvb now,tvbnow,bttvb: K) g2 ~. w! S* o& I2 ? X
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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