 5.39.217.77:8898% ?" {4 q& z5 W: o4 ^5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 e) I, `, d2 w/ W( G/ J2 u
4 Z5 \* P6 c3 N G. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 X5 A& E; d! i$ ^* u' W
猴 頭 菇 / 秀 珍 菇 / 香 菇 / 冬 菇 各 50 克 、 牛 肉 250 克 、 紅 蘿 蔔 粒 70 克 、 蒜 茸 20 克 、 黑 胡 椒 碎 1 茶 匙 、 小 米 油 適 量 、 生 蔥 2 個 , X3 X3 f- d+ s1 n' ^% v: g
公仔箱論壇, z% [4 p0 `% ?5 x; R3 @6 J" P
調 味 ： 生 抽 適 量 、 生 粉 1 茶 匙 、 清 酒 1 湯 匙 、 小 米 油 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
7 k# S- _8 n& ]3 x! N" F3 h5.39.217.77:88981 {! [9 q. ? |; c
芡 汁 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 適 量 、 生 抽 / 水 各 少 許
* J% P. u4 |& r% N2 q公仔箱論壇
, t# }! B% C. x$ ~% k+ C. g做 法
0 y, T# l) k# H, q5 F( ]1 D% b1. 生 蔥 放 鐵 湯 舀 內 ， 下 滾 油 炸 成 至 金 黃 雀 巢 形 後 撈 起 。
7 ]& O9 n" }8 X, |! _, K, Otvb now,tvbnow,bttvb
4 j' H2 X* J; v2. 牛 肉 及 雜 菌 切 成 薄 片 ， 拌 入 調 味 料 後 備 用 。
1 Z; z& I: s* X# A1 E. K/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T1 I! j8 h) M" K1 r3. 紅 蘿 蔔 汆 水 備 用 。
( S$ E6 O6 b5 z$ G) S% @+ f5.39.217.77:88982 v' j; W2 `$ e5 h+ H' h$ y
4. 將 小 米 油 煮 至 微 熱 ， 加 入 蒜 茸 、 黑 胡 椒 、 牛 肉 及 雜 菌 ， 最 後 加 入 紅 蘿 蔔 粒 ， 埋 芡 兜 勻 ， 放 雀 巢 內 即 成 。 公仔箱論壇$ m8 b$ D7 ` @5 ~5 d& N7 l
0 P- e# f" p5 }6 f3 S貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {, }" F0 u; b, y* o
醃 牛 肉 時 逐 次 加 入 少 量 水 ， 用 手 感 覺 牛 肉 質 地 變 軟 身 ， 炒 出 來 的 牛 肉 會 更 軟 腍 。 |
發表於 2007-12-9 06:11 PM
| 
