[甜品] 松露巧克力

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【材　料】 * {: c4 @+ o* t, K

) @' @  \2 o1 {  P. a+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力  150公克
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* ?6 H5 ^( G- p& b公仔箱論壇動物性鮮奶油  150公克 5.39.217.77:88985 G, m7 v( S* p8 K  f" ?# U# c: \
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果糖  30公克 & r% A7 _/ ?5 j. t8 ]% I

% f8 @' u  r- y3 V  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?0 T5 q5 E1 E/ C% \- U

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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ X) b1 G! D0 d0 E. c

( I" E: h7 o" [9 _, F( k! z$ t, j公仔箱論壇１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' s, y3 S; w7 N) H+ r) u
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。