[甜品] 松露巧克力

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3 W" z+ r( Z- t: s& `: t公仔箱論壇【材　料】
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A.苦甜巧克力  150公克
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動物性鮮奶油  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 Q! j  L  ~4 \

5 R; p6 {, f+ d2 C- Q; t公仔箱論壇果糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% [, v+ J. a- N* Z

4 |  `! y3 W) w( Q5 Itvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒  10公克
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- d; a. n" g6 I( o, i5.39.217.77:8898B.可可粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ K. }( L+ i6 Z# [- B: _" {

' f7 V' e" h, c7 G3 {! w/ M公仔箱論壇【做　法】
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0 B9 V/ u4 V  Z) b4 C公仔箱論壇１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X' N  X  H/ W. [! T- d
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。