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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 N L7 \' s6 m9 [* L. _
牛肉.....120公克8 @0 N2 S' x$ x) `0 U$ `4 ~
白飯.....1碗; G @7 h8 O) r3 _( ]
蛋.....1粒
& Y. f7 O3 U8 B豆芽.....30公克3 e1 G9 N C* f9 O
芹菜.....2支tvb now,tvbnow,bttvb7 m, X8 l5 E1 u5 u
青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! u- |7 Z f/ M* u
蒜頭.....3顆
& q3 X, ~1 ^3 [# S0 d公仔箱論壇辣椒.....1/3條
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公仔箱論壇! D* |. s: [1 f2 n! Z
調味料公仔箱論壇3 q/ M* J& `% K' d* y
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙公仔箱論壇2 `$ ~' w- w& y9 i! y' P1 q1 @
水.....350㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 I6 [) I/ Y/ r, M/ t, h
糖.....1小匙6 z. G: Q5 s$ g( t7 w, c' q- L
鹽.....少許
& J- E {5 e% @, B( p# S3 O白胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898: q- E4 p7 D! h7 l% V9 N k1 O
太白粉.....少許
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作法5.39.217.77:8898/ U7 m1 k. B- S' u
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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+ N$ [/ b) }+ A3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。公仔箱論壇: A5 U/ r3 m' W0 m( X
0 d) I! J' a' e/ i4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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