# y. ~; W0 t$ z9 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 V% O7 R; [% @
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d `; n3 X* p4 W
長糯米.....600公克% ~' O, n+ @6 [ {9 t' N+ a) ]
芋頭丁.....200公克
1 l& B# T: w* Z: F香菇.....5朵
. \0 X. L5 ?* _3 b" g( y/ j豬肉絲.....150公克
# v$ [* _+ T- P8 s公仔箱論壇櫻花蝦.....50公克
" T9 ~0 }6 b- v6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥.....30公克
7 v9 {% X5 |: t- c1 ctvb now,tvbnow,bttvb香菜.....適量5.39.217.77:8898; m" X5 r5 u3 w& W
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2 o2 e9 d) b: Z% l& V! E公仔箱論壇調味料
. b% k s" B+ [! v# Z醬油.....2大匙
) D" ]. x! K0 y N9 ^' g( v5.39.217.77:8898糖.....1/2小匙
1 R$ \) E& h- ?2 N4 U# `4 x: Q* j5.39.217.77:8898雞粉.....1/2小匙
5 [2 H5 e* K' v0 P/ P q5.39.217.77:8898鹽.....1/2小匙
( M' _, J/ }8 m( S+ u4 `+ F. V jtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
* y: I* Q3 ~2 V! S8 a$ V0 I5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
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) A) [8 O0 Q% L5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb- O% ]9 i w9 u; i- l
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。5.39.217.77:8898, T! x/ N2 t! J3 L8 w* |- G
9 z, c0 D" `1 ?) g0 Z8 w2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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O0 I6 \: F$ v0 Y4 p! \: m& f5.39.217.77:88983.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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; d( F* Q; w" U; a7 |( u. X6 U" {6 Otvb now,tvbnow,bttvb4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。) n4 c+ c' W A/ e( Y
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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