[中式食譜] 花生麵筋

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/ Q: V# c8 t3 Q4 D# `5.39.217.77:8898材料
) v; T3 D! h9 M熟花生.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb% A  h; W1 e4 U! _! N
麵筋.....100公克
- d, |0 |; W. j! ]乾香菇.....2朵
2 S8 N) h6 i. d& X油.....2大匙
1 W* d! P" ]6 k0 W' n& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500㏄
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5.39.217.77:88989 t: U% u- a6 q$ Z4 w; m
調味料tvb now,tvbnow,bttvb& C; o. z. H4 C7 \1 t% G& O
醬油.....80㏄
  b( U" x$ m1 F糖.....1/2小匙
0 R, P* d* d$ u3 R4 X! `味精.....少許
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8 M3 u' f! j5 m3 g% u6 N! y8 n) `5.39.217.77:8898作法
. z% ~0 Y6 u$ I; x5.39.217.77:88981.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。
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8 e9 _; Q. `" j5 W5.39.217.77:88982.將麵筋以熱水浸泡至微軟，瀝乾備用。2 c9 m9 n$ {( i) u( k

, t1 a1 [( `: j8 |: g6 u3.熱鍋放油後，爆香香菇絲，接著放入熟花生和麵筋略拌。
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. c. [4 N; B9 d2 R' B8 T3 x- S9 k2 i4.放入調味料及水，煮滾後轉小火，續煮至入味即可。
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