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材料! s( c) Y9 F+ m( G0 v7 \ U
酸菜頭.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb% k6 L( O' y$ M7 T; {
麵腸.....300公克. y y. J8 V: t! j0 f
薑.....10公克
$ A2 A' r6 Z# M公仔箱論壇青蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% v) P1 \1 R$ P
蒜頭.....2粒
! D/ W3 w" w2 C' ~7 t辣椒.....1/2條5.39.217.77:8898$ y% v! V: z! _9 b% {! d9 c
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調味料5.39.217.77:8898# I7 q. m) @% _+ }; @# q8 R1 L
糖.....1小匙4 ? [& N( D: B" Q* k
香油.....1小匙
/ A4 b5 ]- E5 r/ L- `4 K& j6 g醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: Z% B! Z) b F! ]7 ?; [ `
白胡椒粉.....1小匙
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3 V8 S; C3 ]9 ?7 L2 {2 q6 h9 x作法
1 e% W$ l P1 ]& f3 r! H* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。5.39.217.77:8898" D* p2 L: t4 g2 z
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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