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[中式食譜] 鴛鴦戲水

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5.39.217.77:88988 x& b% _4 C# }' }. w+ B9 e2 G
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ G4 [% t+ w
大乳鴿.....2隻
2 D2 p& Z+ C. N9 b# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....80公克+ G! w9 F9 a) z; X8 ^
青蔥.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v  `  b- M5 q+ ?
蒜頭.....15公克
" V. A$ Q5 t2 L" n8 I: f* }! o3 e- o辣椒.....15公克
+ F" J- o  F9 v5 A4 _$ I公仔箱論壇醬油.....300公克9 b  a! u  F' r8 Z
冰糖.....60公克
. Z& I  u& K5 g, z+ @8 l公仔箱論壇水.....1000公克
$ a( d/ w5 r: G. k3 `5 D( W: p/ i滷包.....1包, h) W: a; a4 b. P

% J: A* }# ~4 y9 S6 L0 s8 g0 n9 h3 h0 G' A
醋水:公仔箱論壇- C. z. {2 w0 Q, ^- R
清水.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \* k# q/ s% N( F, p* C$ \
白醋.....50公克
9 s" A4 P. K1 F3 M/ U! P" }公仔箱論壇麥芽糖.....65公克. x+ L3 I% b: \  s; `) C
紹興酒.....10公克
* r# U/ c. |- q: q( ~5 ~紅醋.....30公克
2 T2 x, d, N1 [4 b2 l  ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....2片
- U8 k: z1 }6 ~" ?& p/ D6 I* R6 M公仔箱論壇- R& I# y! Z) o9 f
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作法
2 x0 p& Y4 l' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用;大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇. t0 V( Z7 r, }2 ^  R4 l) ~

1 A) _# h9 G) y5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋,放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後,加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
7 t* [9 g# @- p/ e  n- p0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G1 P% R) P" K8 G* m- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出,取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
- I0 V' _' I% O" p2 {5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `9 ?$ s' f- a2 Z8 K1 Q" w4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。& C8 P, L, I5 r9 j- ]
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