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材料
* B/ d7 t! l; k/ ^. f/ h3 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆) p0 d. Q# g5 O5 W
紅蘿蔔.....400公克, {' h: K* A! i7 e; r9 `0 A- c
杏鮑菇.....50公克
1 V" i7 c. B" r+ p. y; i薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ k6 W! |- O' E2 {8 p
蔥花.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H S) y T+ Q3 C: I4 T! v
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調味料
, r5 {& j' l& L' U8 s* H5.39.217.77:8898A公仔箱論壇3 J# I9 c5 E9 {' Z' B
鹽.....少許公仔箱論壇7 d. Q* E) I/ U" J# h2 r
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ R# p5 A/ B- D1 W' m
0 V5 O5 w' q% `! vtvb now,tvbnow,bttvb7 Q# I+ a' ^. ?. K
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淡色醬油.....1大匙
" q, _/ U" s- H" b# e5 s味醂.....1/2大匙
v% Q. A9 `/ H9 B& i2 w6 V5.39.217.77:8898米酒.....1大匙. F4 w: c# H! R* C2 e ? X
黑醋.....1大匙
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, [* @) R' Y9 X+ V1 r9 s q) {作法tvb now,tvbnow,bttvb9 |* e. C( e0 i9 p" u* E4 J
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。公仔箱論壇( N5 M$ `+ u5 _# } `. q, F
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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& |0 l- H8 H W7 Y* ^1 L3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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0 o7 y" I. Y. m# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x* I9 C" }' N. _2 W7 f) ?
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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