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: @" W6 s! v& T, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% A6 N3 h a; v& ?4 C
太白粉水.....4小匙" g5 V6 P" F5 T+ z# h) q. ]3 o
0 J6 J/ t, D+ q: f調味料
( U7 e& ]: B/ n公仔箱論壇魚香肉燥.....4大匙
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作法
9 _3 i2 e$ G5 @; k+ N1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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, ]0 O6 ~. G# X/ s/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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Tips1 O- ^8 _* x* _& z6 N
蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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