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材料
; K- r2 ~) K/ L4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜頭.....200公克$ q8 n8 I$ T+ X& Z8 |. g+ I
麵腸.....300公克
# }, d9 e- p& k7 {& o/ x薑.....10公克
' s! r% e+ S: n1 S: m青蔥.....2支$ a2 ^8 k. y& x) l2 [. D3 H
蒜頭.....2粒
e# @' M5 _3 k& N+ W公仔箱論壇辣椒.....1/2條+ [- @3 @/ t2 z
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公仔箱論壇5 t6 h9 t3 W+ _ S' D9 h2 s
調味料
6 o4 H# p! s0 Z' Y* b公仔箱論壇糖.....1小匙
5 K" I% M. |7 E V- w$ B' ?; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
, J1 l3 z$ Z' |, l e( Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
) J& v W/ ^: w' Q( ?* y7 R4 x$ n: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
2 h% W, {, A8 |! J: K1 o hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O/ Z. T- D( I3 s* A" a5 s
5.39.217.77:88987 a% r7 H: e+ n" u% D3 k/ R
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 `. i$ R/ r7 i3 j; g+ r, W. m
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。: b" j2 j- i" b. ^3 k" l1 C w
8 W% ^7 c9 |: U. u% W7 z% u2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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' h7 P1 O+ ~" u( V$ U! R6 }3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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