[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿

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2 m3 r- \! u+ b% k" v% X$ q* Q材料
7 l" ~# h) c) J+ ~3 o3 C, C& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆.....30公克
: F+ T0 s; G+ B% i1 m; h" v! Utvb now,tvbnow,bttvb乳鴿.....1隻
  I# P0 m) b0 D  F6 C; N; ]桂圓.....10公克5.39.217.77:88988 G2 D! n- M+ D( ~
金華火腿.....10公克9 c6 u' H1 [1 M6 i5 g6 C
薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb( b; O$ g* e* o) c7 E
陳皮.....3公克
$ v  w5 G, G1 `8 J" a1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2500cc
* y6 v( L' p( q. @9 rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....3大匙
8 I7 r3 {* i  |5 U- L# ?9 G鹽.....少許
- ?+ D' T0 H8 c* u( k  n; t! h4 s6 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: u* c0 r0 [' q" F$ `
5.39.217.77:8898$ o0 J2 }7 q2 w" V- t' C
作法
$ t% B: _+ X( z" G. l8 a5.39.217.77:88981.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。& e+ x( t8 v' e9 o& l- h6 g$ i
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2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。; ]2 |$ j& i" Z( }7 v! F' b. y

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