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2 Z" l5 Q0 Z. Z @1 m, H公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" W4 z- K3 Z, U1 K/ L3 s; m
大乳鴿.....2隻公仔箱論壇) X V3 L- G6 L
薑片.....80公克
; \' E7 X& s: s3 E$ S青蔥.....50公克
7 u( V! E1 U" x& @) V# v" s% U J蒜頭.....15公克
7 ? o" d: T1 C8 M& Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....15公克. b# X3 d) _9 J. }, F7 m/ A3 F
醬油.....300公克
8 U1 I5 A$ W( V0 W8 v( U2 I冰糖.....60公克) \6 }) t2 T5 }& u% \
水.....1000公克
5 P. J. [! h l: {5.39.217.77:8898滷包.....1包
3 b. M6 N$ u- @4 n/ d- ltvb now,tvbnow,bttvb' G, U: f4 f* q7 {" P L
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醋水：
; B) `7 U$ {. F1 itvb now,tvbnow,bttvb清水.....150公克公仔箱論壇2 t1 X9 M2 [# T1 a% x$ L
白醋.....50公克公仔箱論壇- d% H- i4 Y7 p2 C
麥芽糖.....65公克公仔箱論壇 {6 K6 G, n6 u
紹興酒.....10公克
" Y0 E. E; K8 u. E3 d M! R; P紅醋.....30公克
) E) S* X- B/ M, w! V5.39.217.77:8898檸檬.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L5 B$ r: [; Z% }# u
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, s- E: }; \3 b. Q# @. o5.39.217.77:8898作法" `! [1 J9 T; t- H/ ~/ z) b
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。$ x" x9 C1 z( h8 G
# I c1 ]8 F7 d1 m$ ^5.39.217.77:88982.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
! b. a C: \/ E( {. a2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T* g6 E4 B7 e- `' d4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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