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雞蛋.....3顆
6 d, j8 ?) ?2 o' T! C9 D太白粉水.....4小匙2 o/ `0 _' L% }/ v; m. P
) f9 l" e- m2 {% ptvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- Q% M1 J* G6 m8 f- E( u
魚香肉燥.....4大匙
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作法
2 P$ p) z& \+ u0 I1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。5.39.217.77:88985 [0 f4 }# `# G
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。5 L2 P7 t- `& g
& B0 Z4 k3 P: W* |7 c# w公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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Tips
2 V, G, |$ w% h# m$ u% E7 `( l5.39.217.77:8898蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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