最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜,榮獲二星或車胎人美食推介,不少是城中知名食府,收費不菲,例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館,幸好還有不少新進米芝蓮餐廳,價錢親民,每人平均消費約百元,便可享用星級美食。
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0 j' q' U: _0 l, T2 d8 C/ H$ X平均消費約百元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; o6 }3 H0 w7 }1 R
今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現,除了爹利會館、國褔樓等高級食府,還有多家價錢親民的中菜餐廳,當中獲一星評級的波士廳,主打傳統與新派菜式,如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等,均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店,以其撚手小菜打出名堂,今年亦獲得車胎人美食推介,馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等,每人平均消費約一百多元,屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
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$ A+ `% Z8 K* K! C& `+ R( E$ E除新上榜餐廳,添好運點心專門店繼續憑精緻點心,奪得車胎人美食推介,其點心選擇豐富,經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介,像第一年上榜的馬來一,招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等,均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位,分別是周月和拉麵Jo,前者是日本過江龍,以沾麵最為馳名,另有拉麵、撈麵等,每碗售一百元以下,拉麵迷不可錯過。公仔箱論壇% A- N# ~) j! a5 V# A9 E5 x
/ m' _& E7 ]/ }/ ?公仔箱論壇螞蟻上樹餃 $487 |/ E* G( T; E9 {, q
波士廳的創意點心,肉餡以花椒油調味,稍帶麻辣。公仔箱論壇2 U, @. ^' ~! l( I( G, V) p
! L+ n8 B+ \. h1 |5 ?* R6 ~& n& A1 Z5.39.217.77:8898酥皮叉燒包 $19! h- ^$ Z; I* B& l
屬添好運點心專門店招牌點心之一。公仔箱論壇0 B6 w' f$ d! a" y8 X$ u, M2 _
! b( }( J# @4 O: M, A3 A公仔箱論壇檳城亞參喇沙 $82公仔箱論壇4 T! I5 a; W# I& D. }
馬來一的出品,喇沙的酸辣魚湯,非常惹味。
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Tsukemen $85
( O8 I* c: L3 M' `8 v) @5.39.217.77:8898周月的拉麵粗身而彈牙,每日新鮮製造。公仔箱論壇& H3 a+ x7 A+ d: t( z) g+ R
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