 5.39.217.77:8898# I, t& l! c8 N( {! E6 I; {
' m8 h9 h. q. f材料公仔箱論壇' i; Z7 a; R* i& u3 x4 G% J% c+ N$ w
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
6 Y; v" x% G: q. i$ W0 N$ L' ^
# v' |+ Y& V7 N1 \) Z! Y& Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
9 T' R, Y+ @( Q6 v; C$ ?5.39.217.77:88981.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。. x0 t* F$ e3 S- o" T" e* \9 ]
. P8 N7 v% ]9 S2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
" X6 I; Q' f4 B- @; Ktvb now,tvbnow,bttvb
# k8 f/ V- G$ K8 i' r1 l! g* d3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。7 g# }) F0 O2 [1 y) Z6 f/ g
tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 `3 y& m1 a
4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
$ ^# R$ K* A) `* |5 K; i( |/ R; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w, f8 Z( @- j3 f0 Z& F
5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
% x- V, ?- b! ltvb now,tvbnow,bttvb
2 L' c' ~6 k* A) ?- G/ M8 k 公仔箱論壇: d* m: S3 {' l/ ]# _3 l
8 r4 h- I8 n, \! K4 t0 O5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88985 B9 Z- Q) K5 f
& V! G2 F1 v2 U: J* r
: ` \) c& w6 P2 m! Q7 } k/ n+ r2 w4 l* I6 \. ^
/ M6 M9 N3 B6 @
# |' c6 N, I6 I5.39.217.77:8898貼士
# I" }/ @" F* ?5 r. ]7 S& _3 \8 B公仔箱論壇吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。5.39.217.77:8898. B3 P- N* o ]% K& `" U
|
發表於 2010-6-7 06:56 AM
| 