1. 深海鱼
8 T4 D; ?# y. U. ?# M% @全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。2 r" r& U* T! ^( U3 J
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
B* W q% k8 c0 d( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M6 b( }7 Y9 d8 c: v8 Q2 Y4 t
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。) t A( v2 b' Q1 a
6 s( g4 S0 b6 f4 ~" d! r$ d6 g8 x' w- u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( x: Y9 d2 A+ Q* j- X9 R+ ?
4 v5 c; ~0 \: _! `; F5.39.217.77:88982. 香蕉tvb now,tvbnow,bttvb& I$ Z. f4 Y0 a" C$ {
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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4 Q/ m8 m5 G6 P2 @! [3 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 葡萄柚
) f l# s5 O- M& L" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
9 K* Q5 D V9 m. N3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
2 r9 ?+ f7 M- ?" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。, k H/ A" x$ K$ w, f6 y3 E
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4. 全麦面包公仔箱論壇8 |% A' v s* D6 t; Z
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」公仔箱論壇8 E# R* R1 Z: g$ s$ O9 B
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
* E- U' ?9 [, l4 z" p0 ?tvb now,tvbnow,bttvb更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
* j% ^* Y# O1 Z. M公仔箱論壇而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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5. 菠菜
1 _: X$ G* c0 B3 w& V' ?6 F+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？& S6 [6 ]# P; f; f7 P6 ~
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。4 R( w X- t! B) R+ U6 l' r& G" N
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。2 G& v3 `3 _( _6 h1 w" b, g
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
4 }( l( \" l* t& @! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, C; a* J0 x9 y9 c" n
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4 |* W4 _; `) @* N9 s公仔箱論壇6. 樱桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n y8 A% f) W( \
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n K7 }7 B3 u
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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3 G3 c" r& ~2 E+ a2 }7. 大蒜
( m3 s* K& t+ [" p/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
0 [) B, s9 @- m z: J; Q5.39.217.77:8898德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?7 h$ `# J5 M# r9 U9 v# E: ]( |$ e
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8. 南瓜tvb now,tvbnow,bttvb- k2 ^ @6 O0 K; l. r0 \7 y. h
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。 `+ J1 P- X' s& e, {: k- V0 ~. B
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。* k( C" j: p2 c% v; f' Z5 U
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9. 低脂牛奶
9 v E* T3 d" U. o: f# p- t$ t5.39.217.77:8898看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 {, N" |" G
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。5.39.217.77:88988 q3 u: R! I4 D" t1 {3 p% s
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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10. 鸡肉
' }8 M5 N0 f3 m- V1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。tvb now,tvbnow,bttvb. C% E7 w" @2 e
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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