材料（大慨6碗份量) 公仔箱論壇! ?7 y1 `5 j: p9 T
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素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 z6 \ o3 R# j7 A/ c0 v8 {8 T
木耳 半兩
+ c# @8 C: F& r8 w, Q* ^# @5.39.217.77:8898冬菇 4隻
4 e! w+ T& u' _: l+ ^( P# @tvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍 2條
' ], Y) J7 x$ D5.39.217.77:8898急凍雞柳 5兩 公仔箱論壇6 k% T" o/ U# u& }
清雞湯 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb. G. t/ \7 u3 {+ T$ ^0 x. O2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ g, u/ G% @* ^+ {- i
醃料
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豉油 1茶匙
' t4 I4 j5 M1 c$ p: h6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
, h/ \0 p* T; c9 U# R5.39.217.77:8898燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' f2 K: y- o; b! o
生粉 一茶匙 公仔箱論壇, r: v8 ~: {5 v
雞粉 半茶匙
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芡汁材料 3 p- n9 ^0 V0 c R' }
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麻油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' g; P$ K6 V% B$ W
豉油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 h5 s1 A4 u4 m" X; H: `) Z& k
生粉 1 1/2湯匙
. S2 a) S9 I" r5 Q公仔箱論壇老抽 3/4湯匙
1 [/ u. I- i, m! I$ V) K0 A& Z5.39.217.77:8898燒酒 1湯匙 0 Q0 H7 w. |' z! z
胡椒粉 少許 ) ~" d/ R- P0 ?
水 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @! V M& p9 r# O4 {2 R
鹽 半茶匙 5.39.217.77:88986 @- ~' ?% x$ Q* x, O# N
8 S1 i$ U( W$ q, S公仔箱論壇製作 5.39.217.77:8898: f: \$ K" ^! Z; F K: V s
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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% \7 i3 S9 O1 A& @ C& Utvb now,tvbnow,bttvb3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。5.39.217.77:8898: n6 D, C: |# I
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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