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* g7 s0 }" e& i' V+ M度小月擔仔麵
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有人說，沒有吃到擔仔麵就不算真正吃過台灣小吃，而最好的擔仔麵就是度小月擔仔麵。
% F8 v% C! S* i: A; ^$ I度小月擔仔麵是100多年前由洪芋頭先生創立的。1 V* B% c+ B8 f
當初洪芋頭靠打魚為生，每年的清明到中秋間是打魚的淡季，生意人稱為“小月”。
9 T$ g4 B+ U- E1 ^- q5.39.217.77:8898為了度過這清淡的小月，洪芋頭就靠著從福建漳州某師傅那裡學來的肉臊做法，用“擔子”挑著麵攤沿街叫賣，後來固定在水仙廟前，生意逐日興隆，“度小月擔仔麵”的名氣因而傳開。
3 S3 T" `% p8 {7 f$ D1 f: R公仔箱論壇營業時間： 11：30 —翌日00：30 (休假日：每月休一日，日期不定，如需確認營業時間請電洽)
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營業地址：台南市中正路16號營業方式：現場進食、外 帶
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發表於 2011-4-13 11:22 AM
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