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[中式食譜] 香蕉糕

材料
: Y4 f- E3 m' M. M- _0 A7 D5.39.217.77:8898糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量
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做法公仔箱論壇3 a: }6 Z* c5 w1 R+ r; M
1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, a2 D2 X( @. O2 D9 G
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。
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- z; L3 u4 t% D0 e5 j  ^' H% d5.39.217.77:88983.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。
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# X+ T: f/ i" f$ L8 Y5.39.217.77:8898糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。
以后识做香蕉糕啦,多谢分享!
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