材料5.39.217.77:88983 W6 j( b' y$ v( V, ^6 N: r$ c
麪粉 100克、雞蛋 6隻: d+ S1 y9 f- ^0 Y" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N( s, k( x% T+ }
香草醬
% U; W6 M: D6 k5 v/ h3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb* c" B* L( G+ n+ d1 }4 a* J7 _$ x
4 A+ T/ e$ i0 I* P公仔箱論壇
7 P6 Y- I, @: C# S. C: r6 W公仔箱論壇做法
6 |& I! K/ `: f I+ O; I: ~, F$ W公仔箱論壇1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l' M- i9 e6 O) ~( `7 c& D
tvb now,tvbnow,bttvb9 F, L1 k, F1 v7 J" `" J5 |7 I
2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
* x# |+ E5 H0 |) D$ F& Q
* U3 r" G3 }$ O& h' s: I5 A. v3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。5.39.217.77:88989 V, j- u; C- B7 k E
( ^7 D' l6 [% f. d: htvb now,tvbnow,bttvb4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。+ O7 u' g4 U* R1 [2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb! j9 E; A( |3 c$ [
5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。
% V2 t9 n+ }4 M5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; A1 e5 k" N3 j
6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
! i2 x& j0 m1 u& ^# {3 I/ L3 Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-17 05:40 AM
| 