相隔半年多，是晚再次來到銅鑼灣的牛禪，當然不止是吃牛那麼簡單，還有數款由日本新鮮空運到港的刺身，每天來貨也可能不同，似乎當日有什麼靚貨。
6 V6 _5 T" Z& J1 Q9 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 l8 m! _7 r! S c 公仔箱論壇' _& p' d* s) }4 n
公仔箱論壇; {( B4 v% O+ x8 ?$ a8 p
9 T ]( D- Q7 z+ x3 [8 C I( s
+ w* e6 @6 @$ }0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃燒肉之前，先吃一系列的刺身壽司與開胃小吃。首先來的炸鱈魚片和枝豆，十分適合送酒，接著的和風三文魚和青蘋果沙律酸酸甜甜，吃來味道清新。公仔箱論壇7 ^. X' Y2 \/ S
" {& _3 e5 W& Z0 i2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R3 A8 H _# x' _# O, T" o- u
) X1 d0 e$ S: X! x$ o
2 X0 t, v9 S/ H: }5 h! J$ |% I公仔箱論壇公仔箱論壇) _! G0 p7 u+ Q* X
 tvb now,tvbnow,bttvb" C8 G) a% y/ j. Z% r
5.39.217.77:88989 o2 T# ]$ [& \4 M
5 O0 d8 H% i5 s! l: B* a$ r6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今晚的即日新鮮刺身款式有點特別，有吞拿魚腦天、粒貝、新鮮北寄貝、海膽和三刀魚，腦天是吞拿魚的頸背位，入口即化；粒貝跟北寄貝都不常吃到，口感爽脆；三刀魚魚味較淡，可沾點酸醋汁與辣蘿蔔蓉，帶出爽甜的味道。2 A2 c3 k w+ F1 Z3 Z, ~5 }% g
& b1 p. A9 I+ r
6 g# a% R! s7 Q4 z炸白子天婦羅。白子是鱈魚精子，刺身就吃過，做成天婦羅還是第一次見到，白子入口口感軟滑，有點像鵝肝。, X; X* z* m- H
: G$ |$ n) t$ W) l 4 j; \" H6 W- c* S/ T/ K9 [! r
近江牛西冷。這個西冷的油脂相當豐富，看來幾乎有五六成的部分都是脂肪，感覺很邪惡，不過燒過之後油脂特別香濃，不過相對地牛味就較淡。
' e2 v' ~3 a+ [" r: _tvb now,tvbnow,bttvb
9 r( c- G8 ?3 o7 h. R. htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; ~5 i. q$ A: _: O4 J
- M$ P: K' E, X2 _9 q/ t4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n" i4 Z" D- z |+ F1 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛舌厚切、牛頸脊和豬肩。牛舌外脆內裡多汁有咬口；牛頸脊牛味濃郁；豬肩燒起來不會太乾，肉質中帶點脂肪，是出乎意料的好吃。5 |$ _' H0 H+ v7 d
4 P5 e! B5 @9 s7 B; @* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^. h' |0 e' G. F( u8 d除了肉類，吃燒物也少不了海鮮吧，今天就來了虎蝦。整隻虎蝦非常巨型，比我的手掌還要大，蝦頭有不少蝦膏，蝦膏鮮味而蝦肉爽彈。
" n: H0 B- i; X* g! A; {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, r; c4 J) O' B4 f9 t- E
5.39.217.77:88985 \ C' r. L) U( _# T2 N9 t# R3 q( }. J
日本一向是不少香港人的旅遊熱點，近來的日元匯率不斷向下，叫香港人都看得心癢癢，想到日本去吃喝玩樂，如果沒時間親身去一趟，來吃個燒肉止止癮也不錯。tvb now,tvbnow,bttvb' m! J/ U/ G d' i: `: |$ u A! y
( v$ m9 {( P- \! K. V公仔箱論壇: _% O# R/ P/ q, A" F8 _
牛禪燒肉日本料理
5 x% j5 b" h+ F* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：銅鑼灣告士打道世貿中心 | 
發表於 2014-12-12 12:09 PM
| 
發表於 2014-12-12 01:56 PM
|