[食肆地點] 波士頓龍蝦盛宴

nt1972

由2014年11月24日至28日 (周一至周五)，Supergiant Tapas & Cocktail Bar再度限時供應鮮味無限的「波士頓龍蝦盛宴」，總廚Guillermo Delavault透過別出心裁的烹調手法呈獻波士頓龍蝦菜式，讓龍蝦鮮味於饗客的舌尖上縈迴繚繞。
/ h0 i1 ~! w5 t  e( Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 `# ^) d- _8 E! e% c* m
tvb now,tvbnow,bttvb( @$ J! Y$ t1 v6 O
由總廚Guillermo Delavault悉心炮製的尊貴菜譜包括六道滋味滿載的波士頓龍蝦菜式，由前菜至甜品均充滿無限驚喜，價錢為每位HK$788及另加一服務費，每兩位客人惠顧此菜譜更可免費享用N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。tvb now,tvbnow,bttvb" @+ X7 E0 ^" U5 u" [: ^0 n

8 R7 Q' G0 ]7 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 \# J1 _- ~9 v1 @* [3 \
曾於多間世界知名的酒店及餐廳鑽研廚藝技術，被喻為創作西班牙小食大師的總廚Guillermo Delavault 以酥脆金黃的脆炸波士頓龍蝦球作為頭盤，令您食慾大增，緊隨其後的是窩心的波士頓龍蝦周打濃湯，湯膽以多個龍蝦頭每日新鮮煮製，龍蝦鮮味濃縮，加入香滑忌廉，濃稠得宜，讓初冬充滿暖意。龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁充分表現總廚的創意，鮮味龍蝦韃靼伴上細碎的鮮帶子，透過特製的日式酸酸甜甜的醬汁帶出龍蝦鮮味，散發誘人芳香。
2 J$ ?8 m' j( \3 h6 m5 ^( p
3 I2 a7 l0 e* {, Q8 f9 |& g* Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; P  p! T0 R6 ^$ q9 V* ]
為慶祝感恩節，波士頓龍蝦火雞卷伴薯仔千層酥乃尚佳之選，以肉質嫩滑的火雞卷包裹鮮甜的波士頓龍蝦肉，配上香酥而不膩的薯仔千層酥，味道鮮香而口感細緻，龍蝦鮮味久久不散，叫人齒頰留香。主菜檸檬香草牛油煮龍蝦尾則混合南瓜薯仔粉及墨魚汁粉末，並加入傳統韭菜蔬菜泡沫作點綴，龍蝦鮮味頓時更見突出，讓味蕾為之嚮往。最後，「波士頓龍蝦盛宴」以芳香馥郁的芒果畫上完美句號，嗜甜的您可一次過嚐遍五款香芒美饌。5.39.217.77:88981 C, @# o9 C7 J1 M& Y
: {, S1 h" `" Y" Z- w3 `

2 V2 @* h8 u, S: e' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位置銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar歡迎熱愛美饌的您預先訂座，與摯友親朋來一敞讓味蕾品嚐極致完美的鮮味之旅。所有惠顧波士頓龍蝦菜譜的饗客更享額外禮遇，晚膳時段每兩位客人即可免費尊享N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。訂座請電2643 8875或電郵至supergiant@miramoonhotel.com ，攜手刻劃一次難忘的餐饗體驗。
& \. l6 c7 s( x& M: ^( f5 j, i 4 W* T' A7 Q1 G/ P; a9 z( Y+ \9 _+ V" Q

, D' m0 V/ ~; C' E7 ]9 Z* u' e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# C: l3 g; c( e8 l: R" Y

波士頓龍蝦盛宴 供應日期:	2014年11月24日至28日
時間:	晚上6時至10時30分
價錢:	每位$788 (須另加一服務費)
每兩位客人可免費尊享 N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶

0 Y, W6 w1 g& ?& ^9 r& j* a

Supergiant Tapas & Cocktail Bar:
地址:	香港銅鑼灣謝斐道問月酒店
營業時間:	上午6時至凌晨1時
s6 w7 ]( S/ h; q	9 Z4 |  F+ Q" g( L  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) B) `) G& D: O- g1 Y	5.39.217.77:88984 S& i4 ^1 @4 X5 b0 w

tvb now,tvbnow,bttvb: g% [# d6 P+ F4 D3 O* R# N

! F! D) G4 |9 [  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁
0 F" y5 K3 ~, A8 v/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r0 ~! |9 ~1 h公仔箱論壇檸檬香草牛油煮龍蝦尾7 [2 z/ y& F* `, t
7 C4 B% {4 t& P+ B2 q. V. V
主廚 Guillermo Delavault