羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。5.39.217.77:8898" Z4 N* q( R H+ `' e) a( I' z
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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5 r0 a6 z* {: i* F+ ]! Q3 `tvb now,tvbnow,bttvb此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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3 G5 X+ Z* n9 Q8 Y7 a% d+ Q7 P但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 5.39.217.77:8898+ `4 _9 V k8 D( O4 X
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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- I) b9 u/ z& H, p+ |5.39.217.77:88981.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
- z4 v9 K1 D3 t, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
& k+ L1 W1 h1 U8 @& N) s, Jtvb now,tvbnow,bttvb 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，tvb now,tvbnow,bttvb. O7 L( k5 k. Z2 w. Z
可說是日常最佳的飲食良品。 7 }* n! W: @4 x1 |) G( x# T3 q7 D1 X
6 C( R) f$ W4 l9 k NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f2 d) k. U/ R' P[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
; c0 s! j6 g3 m- u# s6 J" e" o2 k 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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' ]6 K, P, f% k `/ y[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
; X0 h* `0 k( `& T+ ^6 V/ g 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，, _8 j5 y2 p9 d# }. k' j
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
/ f/ d# a& I5 t: h: ttvb now,tvbnow,bttvb 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，% q1 e' R1 K# ]. ?, h
薑洗淨，待用。
$ @) W( w/ J. a9 P# C 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，tvb now,tvbnow,bttvb3 g. A$ c& s3 J8 M: d5 b# Y2 a6 o$ R
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
, q1 O# P: l. y7 B: k. l @公仔箱論壇 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
6 X% R% j3 d2 z/ M5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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