羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 E, G, \+ x/ O9 C( W: R
+ e \' \6 g! I8 `羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。公仔箱論壇/ e$ y* i* d7 x) G& Z" V
+ D: P |3 M1 Q ?* E- s. V' {此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 5.39.217.77:88984 ] B' O4 O( S; b
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 E9 M8 v8 e$ k
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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" W) D7 g; m+ H. [公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，# `0 `2 H1 k/ ]$ @+ Q+ A% ^
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
1 E! o8 Z9 \, K1 ~8 j 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 z+ N" t8 _' Q: p
可說是日常最佳的飲食良品。
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( C/ b1 I/ y/ y7 Y# z公仔箱論壇[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、! S o/ Z' H6 j; S% v" h' I
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K V! [$ n& b8 n$ }
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，tvb now,tvbnow,bttvb) O s9 x2 H/ e1 G+ H% O" i
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
3 @9 W3 ~8 J; a5 f公仔箱論壇 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
/ J# h# [& |# y# M- _9 X! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑洗淨，待用。 公仔箱論壇& Y9 L% ?* V) g3 a) z+ r; M) ?0 s
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
' R" C1 q) J( B! Utvb now,tvbnow,bttvb 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，, q) m$ v1 Q+ m5 `& W; `5 q3 _
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，公仔箱論壇4 P0 ]- D3 R! X" n4 A c
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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