材料：tvb now,tvbnow,bttvb; D* Z% Y( c) b, h! R, r" t$ L1 g
0 Y* {& S% L1 b6 c6 f* T4 N/ o* T大蝦 20 隻5 c; i" g, S, ?) ^4 C+ U2 @! z* s* P
香茅 1 支
, \" S' w' A& O1 S4 R1 x! w5.39.217.77:8898紅辣椒 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D M1 B1 z4 }* O0 T8 f
蒜片 適量
: E1 G$ Z8 h( B$ z4 Y$ g3 a2 t" Ptvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 1/2 量杯 公仔箱論壇3 [0 ?9 a1 i1 y8 c+ x
醃料：
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5 E* ]& V' ?) K& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1.5 茶匙! i1 R6 p% }* _* d4 s, H; T+ L
黑胡椒 適量
+ T1 V0 A) {! h, ~% T粟粉 2 茶匙
/ {& a) L- W e Y做法：
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
, f. S ~* ?: H8 V; d& b紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
# m& R/ J1 ?2 Z" }! t- Itvb now,tvbnow,bttvb中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
" [3 G" q' S1 j1 qtvb now,tvbnow,bttvb另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻公仔箱論壇& p3 T* j+ f9 L' B1 t# ^
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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