紅豆茸材料：
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紅豆320g
; N3 P& p% F, N- z糖5湯匙公仔箱論壇$ ^1 c( Q0 `% l3 f$ _" _4 t5 E2 @
牛油2湯匙
/ d% v m: v/ E6 K; D: u1 Z: i9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉1湯匙5.39.217.77:8898) ]: X: x8 Y! ~
糯米粉1茶匙+ p6 V& c9 U5 z5 z1 N6 O7 U% F0 y
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草餅皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 [, o3 Y5 T( X$ t) e
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糯米粉140g% l0 t7 d; U% v
粟粉60g
" R) E. {' a' j0 B9 Z2 p糖霜80g
/ n" U( O8 @: ]' ntvb now,tvbnow,bttvb水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 k6 s- S. c$ e
艾草粉2湯匙1 d3 b7 j, `% Y1 [2 c3 D" o3 N/ k
片粟粉適量5.39.217.77:88987 x$ t6 G* F9 Z* C: v6 h
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9 H5 N( P+ j' d紅豆茸做法 :公仔箱論壇/ u8 g7 H8 z( k- z; Q# o
" F' O0 O8 e6 n% C5.39.217.77:88981. 紅豆洗淨，用水浸1小時；0 g' w3 ], [ K+ w8 i
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；) a% }0 L- B% y, T8 x7 l
3. 加入牛油，拌勻；
; R/ s+ E) K7 N8 X$ i, q8 b( C公仔箱論壇4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；公仔箱論壇 n8 [3 P8 q4 V: k' p. Y( C
5. 紅豆茸待涼，分成20份。tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 `3 d3 h& m* ^
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' E4 O4 R* K$ V4 B6 c草餅皮做法 :
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；
5 c; V0 O) M* F8 V3 M! _0 a2 c5.39.217.77:88982. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）) ?" y( W6 r9 [! a: k; R
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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