[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：# X2 ~! Z3 R: A+ S4 G9 ^* w) @
豬腰肉　　　200克
! j$ z* }# Z& i: m2 ]: U% i公仔箱論壇碎磨白芝麻　2湯匙
; C" K3 T/ b/ o' p* |  w: _/ Z4 B4 N/ c5.39.217.77:8898薑　　　　　1小塊
2 U+ j8 w" [3 n3 S( A唐生菜　　　適量
, L2 L. k2 }! f: J- l/ x沙律油　　　1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 G$ [8 f$ _- ^; P- T4 k) W6 r
醬汁             2湯匙公仔箱論壇  w3 U  ^+ @: H" G( ?% Y
醬油　          1/2湯匙
9 u/ u* u' w* ]4 }+ }  D  d% i5.39.217.77:8898洋酒　          1湯匙2 v4 E: Q0 `2 Q$ |& q) Y% L
味醂　          1湯匙 公仔箱論壇4 o) R( ^& o" `+ i' b
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製法： 6 \' _1 ^8 w: K1 S$ d7 z; V; n
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& s4 K2 z& J# E2 `
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 ]/ X5 y6 m, ~$ S7 p
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。