[中式食譜] 米飯小籠包

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. T5 L, O, K9 I5 c; a8 Z1 |
白飯.....160公克
( j* W% v7 J2 ^# t3 y公仔箱論壇蝦仁.....60公克
9 A) K; B8 J; E& ]* E+ X2 K! i- l! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) ]7 o: ~2 V. A- q. K' H5 w
蔥花.....40公克
, T! R0 F* H. O) x0 \, x: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮.....12張
5 z/ b) K6 ^3 C& V& b5.39.217.77:8898
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調味料6 H5 H8 h" i' W
鹽.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t6 d' ]: l# C* G8 g
白胡椒粉.....1/4茶匙
4 X- E3 g2 T+ Z8 e6 E, R. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙5.39.217.77:8898! s/ o: e& H, p; A
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公仔箱論壇0 ?/ }8 S2 X6 e+ j
作法5.39.217.77:88987 W: c3 I: C3 Y# H
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。% z0 q: U7 `& U

: E& y( F) v7 h% V9 a  a, a! i- I2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。' y0 _- P7 E9 Q( ~  w
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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