[中式食譜] 米飯小籠包

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" e. J, I$ Z  @, n( p0 z8 d5.39.217.77:8898材料
$ m: w1 c9 K4 h5 o白飯.....160公克公仔箱論壇* f; A% ^, B/ c" P$ x. T) y
蝦仁.....60公克
. b& P1 h1 {: m$ c3 Q) O" q公仔箱論壇香菜.....10公克6 f0 i$ y% Z" K# h% r. ?2 q5 g
蔥花.....40公克
% X6 d( \5 D4 i5 R公仔箱論壇水餃皮.....12張
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- S& U. q) P' D( D' ]7 w調味料5.39.217.77:8898. d" K" Q" t! I" F4 Z) v
鹽.....1/6茶匙
# R# P3 ?) [1 s% |6 t# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4茶匙
* d7 t% |( a% }) [6 G' m5.39.217.77:8898香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q7 c# B& d' ?$ Y% e" l

) o8 P. ^2 A( i- |: M+ v5.39.217.77:88983 H$ a6 I6 B" L4 ]9 ^8 X$ ]. q: T
作法
8 ?0 p# O+ O4 }1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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- m  T+ _% f! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。4 u7 m$ l% C1 W. [- t