[中式食譜] 米飯小籠包

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材料5.39.217.77:8898* w) I9 }* T6 o! c' {
白飯.....160公克/ }( h/ r8 c) g7 t# c$ e+ u
蝦仁.....60公克. K$ w0 m" D/ K' x4 A
香菜.....10公克# v& F6 _# t; p+ T4 V% b/ K
蔥花.....40公克$ V# \& ?% u( u0 S+ ^
水餃皮.....12張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 n# v# V+ {3 e2 d4 N9 U  B4 T
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調味料5.39.217.77:8898, s' A  D9 E( }6 B4 a5 d% o
鹽.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- G6 j; G! W3 [
白胡椒粉.....1/4茶匙
, i, J* P- O# K" q# b0 w公仔箱論壇香油.....1/2茶匙
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4 g2 r" D4 L' ~% P5 K6 l( utvb now,tvbnow,bttvb作法
6 ^/ I2 y; K/ ^0 T, k公仔箱論壇1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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4 I. c3 D/ w  C1 f3 e7 l3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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