材料: / d) `+ e- W M' M8 H; }' z$ A
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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) n0 f7 C3 g. S0 T" d; d4 _1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
/ F1 v% v9 u3 z1 p9 t( @9 j鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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! F2 J# r4 |# B9 m) g. ntvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; j# G6 H' Q& P1 K
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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- }0 K" z* B( I. y' i% _5 L2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。7 h; x% Q' i# V
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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