材料:
* v* D1 L6 G4 W, btvb now,tvbnow,bttvb一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒* ?2 {% T$ R" v7 Z2 @; }
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W4 C- ^; }( w* r% j J
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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( ?; L; h' V( u' P( M做法: 5.39.217.77:88980 @( G5 I$ Z1 w, m- r
1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
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# R3 l+ N6 ]4 r K5.39.217.77:88982.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb& U% r) E7 C$ _
; _5 n' T0 m0 o+ l1 h) F5 D3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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