[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料  j# G! \" B; K
BBQ豬肋骨　1條
, Z3 I. ~9 E+ p$ Z: R, wLaphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
) E3 T: E+ H6 S' H1 Otvb now,tvbnow,bttvb黑糖　3湯匙5.39.217.77:8898( s! X' r1 O  W5 v8 g
喼汁　1湯匙' @- U8 y8 S, h5 w. o& x8 t
番茄醬　3湯匙
' Z( W2 K9 Z: f. l檸檬（擠汁）　1個
8 k8 S$ P6 u. [: _5.39.217.77:8898英式黃芥末　1湯匙
6 n5 G; D! l* t2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽或黑胡椒　適量
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- ~3 \* W4 q8 U% d' f( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& k0 d# \! @- |' Otvb now,tvbnow,bttvb①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。tvb now,tvbnow,bttvb& o2 ?. O' O5 r% b, d

8 `) {3 k9 k4 q5 [5 _" e- D0 }+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 n' a) l4 {3 a2 b5 @

# \8 ]0 N. i9 H% l6 a7 Z③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。