沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。 F; s* V h+ l
, Q8 _3 `( N4 s0 h1 w9 {除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。
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沖繩火鍋
. R3 q0 X1 i5 {/ ]; N5.39.217.77:8898鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。
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2 y$ i$ r. R4 V) ` Q* U/ q4 p1. 海葡萄伴泡盛啫喱
! l+ Q# g) d, H5.39.217.77:8898自助餐前菜之一，香濃開胃。5.39.217.77:88984 e! d2 ~+ y- O$ X5 J
2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。
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" Q! U3 `1 b6 w1 {; Z6 C1 K' N5.39.217.77:88983. 沖繩蕎麥麵5.39.217.77:8898# R/ o3 E# H7 q$ {( _9 T
可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。8 G8 J+ E& P$ r$ h. a
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地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店( q _! L9 o$ F% V( p b0 q) y
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發表於 2014-1-13 12:31 PM
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