旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。 文：KaKa 圖：郭正珊6 P7 |- a; Q" {, V& S+ A1 O
6 V d. F5 ^6 { ~1 P1 P J( j即焗朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb7 N* z' p% _ z7 K
這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！1 f( F# L+ o5 I0 Q' T
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。2 j9 @2 Z9 w* w1 p0 a* S$ \: L
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玫瑰燕窩 $68tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 Z# G! \, y+ ]: F
玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $465.39.217.77:8898" |% s/ ^# R: n) @ C
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。! X) e2 _: ]% v7 b4 e6 N" l- R: q) B
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暖心朱古力蛋糕 $46( M. _/ D0 X$ |5 P5 r& b6 C
蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。
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; } g5 R( @# Y: S" E5.39.217.77:8898金黃色的酥皮由人手製作，鬆脆香口，水準不俗。tvb now,tvbnow,bttvb2 n3 I9 [+ o/ u$ `1 m
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Good Take OK Dessert and Kitchen
9 t( D" b- w* U( Z3 W1 a5 X+ I( Q1 s- [( {地址：旺角勝利道公仔箱論壇) J& b0 E& f, n+ ~
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■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。
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發表於 2013-12-31 12:17 PM
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