雖然胃是蛋白質組成,但是胃酸不是分解蛋白質的,是胃裡面有一種叫做“胃蛋白”的液體來分解蛋白質。7 a7 \7 b' K/ a9 U) s: ?
胃酸它是來分解口腔咀嚼碎的食物,變成稠稠的液體再送入小腸來吸收養分。4 |, U5 n o8 g% B$ B# p
然而,胃酸它是一種強酸,ph值達3,雖然會侵蝕東西,但是胃的胃璧裡有胃黏膜,來阻擋胃酸的侵蝕。/ \8 [9 G1 m. q1 O- C2 [: W! x5 p
但是酒精會把胃黏膜稀釋,然而位粘膜減少就會造成胃穿孔,造成胃出血,所以胃不會被分解。 |