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- h# ?9 l% k' w+ z0 R3 o& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, a, H" o& n1 K長糯米.....600公克) a: o7 r, Q5 K1 [! ^ h( g! s
芋頭丁.....200公克
2 M' F1 f0 X7 Z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵
0 f; L! p1 i9 b/ c8 a: Q5.39.217.77:8898豬肉絲.....150公克
; g* A5 K7 L( U& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦.....50公克
% L' L1 M; Y% A! V% M# T7 m油蔥酥.....30公克公仔箱論壇# M) z9 ?4 h! E' _/ D, X
香菜.....適量/ W- H5 \& q2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 U6 a G6 Q: F
+ i8 J# ^! w4 ~/ O4 G0 R公仔箱論壇調味料
4 C6 Z& M K% }# B* O% j! o醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y1 R1 X6 `6 @
糖.....1/2小匙
. X; I1 V: o g$ K8 c雞粉.....1/2小匙5.39.217.77:88988 [9 u9 n$ Z# h6 g1 Y
鹽.....1/2小匙5.39.217.77:88983 R9 |. W5 P. x; e! [& l. K4 ^
米酒.....2大匙" s* a0 [. w% l( }' A: e; X
胡椒粉.....少許
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: p2 g. C2 p! u7 b. wtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇5 [: E* d7 m( e4 E9 q% y
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。5.39.217.77:88985 p; T: H8 c! p8 V$ Z# l6 H
- `. ?' [0 r0 C1 @" Y; b3 n/ h5.39.217.77:88982.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb( _5 p9 R7 t+ z! j
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。5.39.217.77:8898- X) Q8 I' o+ B! t) ?
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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