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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" P" @3 {3 h
長糯米.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ q! Y9 T0 I! ~6 P' ?
芋頭丁.....200公克
! C/ L3 e& m3 c! b9 C& k1 A5.39.217.77:8898香菇.....5朵! Q5 x+ ]! D7 N/ B8 k8 Q
豬肉絲.....150公克
0 J; \' g7 e7 `" j' p) W櫻花蝦.....50公克
6 j2 U. }7 v* E油蔥酥.....30公克
" C! G8 L- h$ Z5.39.217.77:8898香菜.....適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; v/ Y1 f/ e0 [ Y0 _! ~
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' @0 ]- `. M& ^4 ?
糖.....1/2小匙
1 _' _# W8 x' l8 E9 d$ y% T公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
' F; L$ c8 U7 L# e鹽.....1/2小匙5.39.217.77:8898* G6 x* V- l: i+ F
米酒.....2大匙
: w. t6 Q% h! {' N5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ t, C0 u( t2 R' r$ G1 {
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( J: R# `1 B8 c; u1 P0 H( A公仔箱論壇作法* W& U3 z8 A: _! T
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。) m4 a) [+ R4 v* Y( d# w2 L- H
5 ?' I$ R4 Z: m$ D/ F2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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1 @! J' L6 w, c/ [. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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+ H- l* y2 C* A9 `2 u! c4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb! |( J/ A5 R" o7 G
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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