近日冷鋒來襲，位於將軍澳酒店的尚廚，於1月2日（四）起推出「韓流泰風」自助晚餐，以多款暖身韓國及香辣泰國菜式作賣點，前者包括韓式燒烤、石頭鍋飯、原盅人參雞湯等，後者則有泰式咖喱炒蟹、黃咖喱雞、青咖喱荔枝鴨、紅咖喱菠蘿蝦等，各具不同辣度，任君選擇。小記推介人參雞湯，這冬日補品以鮮人參、雞肉、桂圓肉、白果、紅棗、糯米等材料燉煮，湯汁甘香滋潤，非常暖身。另外，近期大受年輕人歡迎的韓式紫菜包飯亦是必試，這款變奏版日本紫菜卷，拌上麻油的珍珠米飯夾着蛋絲、火腿、甘筍、菠菜，再用紫菜捲起及切片，一口一件，充滿芝麻油香。甜品有韓式薑蜜柚子果凍、泰式南瓜西米布甸及斑蘭椰汁布甸等，選擇豐富。自助晚餐價錢：成人$438起、小童$318起。
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' [6 |. i8 A4 R+ V. p$ {+ R. e地址：將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店; T' f2 H* N/ y0 G
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人參雞湯
" ]4 q+ D% w$ e4 O% M以鮮人參、雞肉、桂圓肉、白果、紅棗、糯米等材料燉煮，湯汁滋潤。公仔箱論壇3 _4 m B% \, u( [3 h5 X" U6 X
A7 Z" P) u; q& s7 p- D ]tvb now,tvbnow,bttvb韓式石頭鍋飯
& M4 ^; ]* r/ [2 c1 d熱騰騰的石頭鍋飯充滿飯焦香，品嘗時記得拌勻泡菜、菠菜、冬菇及牛肉碎。tvb now,tvbnow,bttvb. D ?2 [+ X; r& _2 j8 N% @
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韓式紫菜包飯
4 V) M) r5 R$ R6 I' E公仔箱論壇拌上麻油的珍珠米飯夾着蛋絲、火腿等，一口一件。tvb now,tvbnow,bttvb d* @2 u5 C( ^+ `; u9 H
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泰式咖喱炒蟹
, G* u4 A H, x- t$ D+ F" S* }tvb now,tvbnow,bttvb用青胡椒、檸檬葉、指天椒、金不換秘製黃咖喱來炒香青蟹，鮮甜辛辣。
( K; S; z0 [% q5.39.217.77:8898 |
發表於 2014-1-1 12:27 PM
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