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眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。tvb now,tvbnow,bttvb$ J8 {1 Y' x* o* E+ P
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問：吃巧克力會變胖？tvb now,tvbnow,bttvb( ~7 r, O) P8 Z, X/ J% |( n
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。
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7 U9 t3 z) t3 B7 V# r4 Mtvb now,tvbnow,bttvb問：巧克力可以提振精神，給你好心情？5.39.217.77:88980 ]- }3 l& ^: ]1 P6 R
! |" Q ^& q- d& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb+ W) ^ n+ a1 F. _% x0 h8 O
% J3 R+ [3 ^2 j! I" E1 |- ^# Ztvb now,tvbnow,bttvb問：吃巧克力會長痘痘？
7 e" b! \4 ? b: R( U* w4 z) ^6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F' K# ~0 h, O0 F0 W, v公仔箱論壇答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。5.39.217.77:88982 A/ Z v9 t Z2 a D4 j' b1 r! _
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問：巧克力營養豐富？tvb now,tvbnow,bttvb& V. D+ F" Y% y5 J8 v) s
' l/ c; H! @3 U! n) m8 v答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。5.39.217.77:8898. T; |! l; d9 L/ p6 i0 e
6 r& f; l# P* G0 e; Z" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？5 x' T: i6 A2 f, J6 X; S7 B1 X
5 X8 t& ~( Q" }) _) _( @; p5.39.217.77:8898答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb& \8 p/ t7 U' r/ q4 k0 F( w( t
# a$ | e9 K! K7 G# u0 gtvb now,tvbnow,bttvb問：吃巧克力會上癮？
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答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。' f9 d+ C G, a- P
7 [0 S0 s" }7 E7 F問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？4 r7 I7 `1 ^, n
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答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。 |
發表於 2008-3-15 10:49 AM
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