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【材 料】
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白飯 300公克+ M. }% j0 @/ h% L7 _
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豬肝 200公克tvb now,tvbnow,bttvb( q1 [3 B O# o& o# p( L$ l& r
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菠菜 50公克
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5 [8 I; X" C1 t- F/ Jtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 K9 C, Z& |3 e
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高湯 650㏄
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇! D* _- M% n- o
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鮮雞粉 1/4小匙
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料理米酒1/2大匙5 Y$ k$ P& k1 ~1 a O
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E- v* Y+ f0 K( w7 h
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太白粉 少許
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7 X) ^" j w( d: E2 m: Ltvb now,tvbnow,bttvb料理米酒少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 W* c+ o% w( O
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4 P; d8 w7 g; Q5 M6 I9 t, }5.39.217.77:88981.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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3 M% z5 D) J6 Y( T9 z, P1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。公仔箱論壇3 n& I/ _ `7 E' v" j. \2 \3 s
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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