[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
3 Q, z2 M. l- @7 L2 b. I牛腩600克
: N9 p# Y+ \1 l- ?tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕300克
8 }+ W" F9 b( i4 u薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- N! y( x1 @8 n; ~
清水適量  Q( l3 |) M7 V; O1 ]( l9 ]  C
冰糖3塊
% @8 ~4 O& l) ]) v( H. m公仔箱論壇柱侯醬適量5.39.217.77:8898$ J) S) @9 j; w$ I" G& |9 F3 S
蔥絲少許5.39.217.77:8898! f: [+ w" n0 H; D! X5 e' I

( Z, J3 d4 C. k$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
" H1 M3 l2 R% F; K4 L6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb$ S+ `1 o: g' `% R- I9 }% Z8 `- B3 h

8 ]. H( X  l  D5.39.217.77:88981. 將全部材料洗淨。( F) U0 s: R- @& C- _4 P5 h$ `
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
0 v: |6 M4 p8 A+ o5.39.217.77:88983. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

thanks for share !