[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 W1 ]1 {3 j
牛腩600克& s# F. m6 X0 }6 h' P2 r2 N% I: \
蓮藕300克
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清水適量
9 _8 |3 O/ W( Q" }  a5.39.217.77:8898冰糖3塊
7 T, L' A9 \- ?  }) T: u/ jtvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬適量# q! D8 i4 h$ ~: ]! J. W- H. j
蔥絲少許
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9 p' M) a6 _3 a: x2 n4 _5 v% f. g4 G5.39.217.77:8898製法:
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$ J, U6 W* L  G8 m& N* k1. 將全部材料洗淨。' o% r4 O9 `: d- A+ m" c
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。5.39.217.77:8898  D( S2 q- f$ c" R7 }1 e" D0 m$ E
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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