[中式食譜] 玫瑰鮮魚

stanlee790109

材料：
4 _+ ]  A2 V+ g% \# o! O鮮魚 ... 1條(900公克)
0 W$ }$ [% `+ E" _. M. l青豆仁 ... 10公克
+ e- a; s6 ?) S+ I- U公仔箱論壇太白粉 ... 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 t1 a. n& g: w# R: a: k0 l7 f1 `
調味料_A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O* I7 d* ?# _9 Y1 i) i
鹽 ... 1/4小匙
  |; H' A% M5 Y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ... 1個 ; w: E( y  x6 E7 \- e, X' m
酒 ... 1/2小匙
% J0 |* [+ v# J5 x, F公仔箱論壇太白粉 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  r* c. f1 v% o2 e, _, M( w" E2 X
調味料_B 5.39.217.77:8898" X; m2 K2 w3 d: G* K! ~. F9 W
番茄醬 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! r) ^$ |  @% d
糖 ... 1小匙 5.39.217.77:8898* T# u7 y2 v$ ~
醋 ... 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 N- f$ W! v! M) c
鹽 ... 1/4小匙
; v1 k+ F% N: M3 t) |4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 1大匙
4 i( H* {: H. l2 s, h5 x5 w( L5.39.217.77:8898太白粉水 ... １1/2小匙 公仔箱論壇9 Y% A4 K  f9 j, g# M4 }
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做法：
6 Y) d9 R1 D* f. |' ^1 F7 |/ U) t( I1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j/ r1 ]4 j& J" }& E# |
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% Z, ?1 D# M
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。
$ `/ U" m6 W" R, d0 X3 g8 |8 G5.39.217.77:88984.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
9 X9 H7 h8 n# |4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。

jackynj

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