材料： tvb now,tvbnow,bttvb" f; S0 [$ j* U5 X7 g* g
鮮魚 ... 1條(900公克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t5 d) a/ b4 f1 h5 N" y4 p
青豆仁 ... 10公克 4 l; |2 F$ G, ?, y) P1 Y2 }, k
太白粉 ... 少許 ) ?4 D1 \- Q# ]4 p8 m
調味料_A
- J( L# g. R1 M: c/ y# j! _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m: \' j) @, ?# W* `
蛋白 ... 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g4 M( P9 M. }8 `* ?2 p2 H& G
酒 ... 1/2小匙 / G( h+ ]3 l( f. z
太白粉 ... 1大匙
7 L5 K8 W! E4 C# e公仔箱論壇調味料_B
, f: M; E. ~7 T3 c1 n. v2 S番茄醬 ... 2大匙 公仔箱論壇! F" |- s/ U# W
糖 ... 1小匙 5.39.217.77:8898* Z; B: H% v; U$ h# |2 g' c4 a
醋 ... 1小匙
2 o0 t) }% f: _) s# @4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙
N j9 t$ d( o) j1 P+ j0 d1 O公仔箱論壇水 ... 1大匙
+ x1 u* H8 l% {/ n" o9 |* x公仔箱論壇太白粉水 ... １1/2小匙
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7 E% U% o3 G3 K6 `8 u5.39.217.77:8898做法：
2 O$ Q, E5 n4 W5 F5.39.217.77:88981.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 5.39.217.77:8898( o& J t: K; @: u& m: z9 j
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 tvb now,tvbnow,bttvb: H; d2 a/ m' h% @7 O' G- J; i s4 E
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。
* F- _' V' |* {% Z公仔箱論壇4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E; r0 C8 Z. p; U& m8 F2 J
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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