材料
2 P' \) C3 J4 Z& b1 |: \6 b5.39.217.77:8898雞上髀/雞槌/雞翼各 2件、洋葱/薯仔各 2個（切粒）、雞湯 250毫升、椰汁 200毫升、糖 1茶匙、紅尖椒（切粒） 2隻、香茅（切碎） 1支、乾葱（切碎） 3個、南薑粉 2茶匙、黃薑粉 1湯匙、蒜頭（切碎） 3粒、咖喱粉 2湯匙、濕咖喱醬 3湯匙、鹽少許公仔箱論壇) b: t4 V& C: q |6 ^ h/ j9 a6 n
; k' ~+ g. |, P8 W0 dtvb now,tvbnow,bttvb
) f, ~( X7 L! r, G9 {% A3 _* ctvb now,tvbnow,bttvb做法
% K& O# r/ s! ?: L" q5.39.217.77:88981.將洋葱、薯仔炒至金黃，備用。公仔箱論壇6 b, e: h, }0 W5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 P& r) u5 D3 x# r1 C
2.另開大火下油，將雞件煎至金黃焦香，盛起備用。% ~1 k) l5 ?3 R0 Y
0 h3 H9 k5 C: _$ i" J$ I3.原鑊下紅尖椒、香茅、乾葱、南薑粉、黃薑粉、蒜茸炒香，加咖喱粉、咖喱醬炒勻至聞到香氣。
. p3 O2 G- q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 i% E" x4 R( P u& ]. Y
4.薯仔、雞件回鑊，注入雞湯、下鹽、糖拌勻，轉中火煮至略稠，下洋葱煮 5分鐘。加椰汁拌勻，滾起後熄火上碟。 5.39.217.77:88986 I3 `/ t8 d- e4 a5 z" r3 ~ t
|
發表於 2010-12-17 05:40 AM
| 