[中式食譜] 栗子飯

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材料5.39.217.77:8898$ s1 U0 B6 u. u6 K6 a
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 U3 p; `9 C7 l* M# [
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。公仔箱論壇1 h: K$ W( K5 X% l6 ]9 v( U6 J

1 K( u* }5 S) t" z( G/ I) L2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。6 X1 H  ]0 h; _7 b3 N4 Y
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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% f: m' G+ E! V% N! t0 U1 itvb now,tvbnow,bttvb將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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