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日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 e7 X. T+ L+ l5 l/ Q
: R1 o' u- J. l N! D1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" i: J/ g% L2 H$ E p7 a
做法公仔箱論壇/ H! Y2 Q% v3 w; X* `; s% Y
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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; ]+ ~1 B; F% W" W/ i& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。5.39.217.77:88981 H; h5 M8 v E! L+ n d
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+ ?9 m/ _5 B" k: E- O/ e7 }5.39.217.77:8898將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。7 x0 J0 z1 }8 I% n. o/ p$ \4 E
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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