[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】
1 a/ x! i, K  e& P# r2 ~公仔箱論壇牛柳 - 200克
! I3 T) L0 @- A$ O公仔箱論壇豆角 - 150克
) ~5 I) q2 t: u0 |1 x" K4 g+ I紅椒 - 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ a( t' n9 P5 q1 ?; t/ F
馬蹄 - 4粒
$ y2 y9 I6 q0 Q$ O0 f6 V, R3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 - 2粒
1 Y% g8 C( P1 y- d( x1 N蒜茸 - 2茶匙
4 }0 W& r6 I! A) x- e( l豆板醬 - 1湯匙/ o3 C5 D! q7 l8 }
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) h& i- \0 K, t  A5 t
梳打粉 - 1/4茶匙
' I* q! I% H/ A6 k6 s糖 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 `3 V- r' w+ P; C( F( L
生粉 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# p# l6 @0 Z- J$ I: |9 M9 E/ P& G
生抽 - 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 N6 K6 M. @$ c- e
水 - 3湯匙
: L# C8 y4 t8 d+ Q5.39.217.77:8898油 - 1湯匙$ x# s- f; |% k( q. g2 F9 `

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6 G# _" o- F. Z  f: Ptvb now,tvbnow,bttvb【芡汁】6 s! h$ \7 V0 l5 r3 F
水 - 3湯匙 , c, b* M7 M; r, f( w. {
糖 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 A$ f- s+ E# @5 N* B" p
生抽 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?; G( V: t: {( J
麻油 - 1/2茶匙
( P- z& M6 k: Q1 ~9 ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/4茶匙
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' {3 [+ t8 e' ^9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
- p* Y9 Q" ]: p( k$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& r0 b" p6 i" D. G
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 公仔箱論壇9 e+ W6 w& u# A! Y8 G
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 公仔箱論壇  I& L; v* L9 q& N. Z
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。