酱心独蕴法式料理

法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ G7 u2 `( r; ^7 _

为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- ~% }- g; z
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。公仔箱論壇9 `' j! U( e# ?1 s- J: D
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧

主题自助餐
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）8 w; s9 t6 e3 e) O4 W1 s! i3 e5 v4 T5 M
成人：45令吉++) n6 b. E/ O! R, l
小孩：27令吉++1 _& L  L. v8 O! F  G; N

下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
成人：50令吉++
小孩：30令吉++公仔箱論壇, |+ D; R! g  k8 S! p
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）  b! b& w& u% V' S! B
成人：60令吉++tvb now,tvbnow,bttvb3 u" F3 W/ o0 ?
小孩：36令吉++5.39.217.77:8898/ a1 k/ Y" G- k! r: |
晚餐－6.30pm至10pm$ r: t# o# B  d+ H
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日本餐（每周五）：2 J9 ^: r# `+ J& ~
成人：78令吉++, o8 h$ r, j% Z7 ?( t
小孩：47令吉++

*国际餐（周一至周四）：
成人：70令吉++
小孩：42令吉++tvb now,tvbnow,bttvb9 {, w6 D( h/ Y+ }& _0 @7 g5 q
*价格仅供参考" E# s# @8 I. U/ j# m4 H

槟城Eastin酒店
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ b* \; o, a$ G4 G
Tel:604-6121111

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